らーめん 味や

初訪

春らーめん￥680

春をイメージし、アジア風らーめんに仕上げました。レモンを絞って味の変化が楽しめます。との説明。

インゲン豆・ヤングコーン・茹でたキャベツ・ワンタン・半熟卵・エビのフライドチップ

細平打ちストレート麺

清湯系塩スープ

途中からレモンを絞り、半熟卵を潰して味変化を楽しむ


あっさりしているが、塩分高めのスープ、麺が始めから柔らかめなのが残念でした。