新宿・めんや 風花

連食2軒目に念願の初訪
天然塩ラーメンを

ほ〜 出汁感がメッチャ豊かに広がる、癒し系塩ラーメンですね〜

ただ塩ダレと出汁がマッチしてないというか、何かぼやけた印象が。
皆さん口コミで絶賛されているんで、偶々だったのかも知れませんが

一つ一つのトッピの出来や、麺に関してはレベルの高さを感じました。流石

あとは油の使い方が素晴らしい


間をあけて又訪問してみたい。

汁麺の夏 の巻!