麺処 蒼生

超こってり系ですが、麺・スープ・タレ素晴らしい組み合わせで仕上がっています。
ただ、肉が美味しくないです。肉そばって名前だけにもう少し拘って欲しい感じはします。
それと、肉が何枚も重なっていて盛り付けが雑でした。
天才の店長が不在だったせいでしょうか?
ラーメンの味は間違いなくグッドです。
系列ナンバーワン店舗は間違いなしです。