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らーめん 鶴武者

小倉の住人
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京都駅から市バスに乗り西大路松原のバス停で下車。西へ進み次の信号の交差点を右折(上へあがる)。店内は明るく清潔感が漂う。らーめん(塩)大盛(+100円)を注文。ちなみに和風とは醤油です。生ハムを炙った様な(例えです)チャーシュー・メンマ・半玉・青ネギ・細切り白ネギがトッピングされ少し白濁したスープ。隠し味にガーリック。麺は自家製少し縮れた中太麺。優しいバランスのラーメンです。スープはポタージュ系を感じます。ガーリックがお好きな人用に、カウンターには用意されてます。身体に優しい麺ラー、大変ご馳走さまでした。次回は醤油を、醤油う事(この暑さでもう一つですわ・切れ不足!)
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2013-07-16 15:36
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