昇神 丸の内店

初訪。同区内『なりたけ』から連食。つけめん目的だったけどメニューから消えており看板メニューのコチラを濃厚小盛りで。とろみのあるスープにエビがかなり効いていて細麺との相性は○。 時々、濃厚エビダシのラーメンは重く感じる時があるがココのスープのバランスがよく好み。薄切りチャーシューはスモークでもされているのか薫りがよく生ハムのようでした。