らーめん 鶴武者

今年3度目
一台分だけ有るお店専用駐車場をget

チャーシュー麺+ライスを

レアチャーシュー・満点。
真四角の材木メンマ・他店にはまず無い食感、文句なし。
麺・しっかり手揉みされた縮れ麺で、文句なし。
スープ・程よい動物コク・ガンガン主張の貝類の風味、味・ニンニクとバジルが効いた洋風taste・ポタージュ系のトロみ。非常に贅沢な盛り沢山の極上スープなのだが、引き算なしのパンチ無しととれなくもないかな
若者には受けないかもね

今日のレアチャーシューはいつもに増してピンク色で、無茶苦茶旨かった
今日の出来なら、僕の知る限り京都で一番旨いレアチャーシュー


ライスが少々匂ったのは残念でした


これで又明日から頑張れるで〜 の巻!