すすきのらぁめん 膳

この場所の元は永龍亭。

今の店長、永龍亭時代の店員さん…だよな〜確か。(暖簾分けかな)。

名前は変われど、永龍亭、そのままの味を継承していますね。
自分、永龍亭時代、ヘビーユーザーだったので。
安心しました(笑)
味噌は勿論、塩、醤油を頼んでも外れませんね。
醤油は専用麺?ですかね。
芳ばしさを感じます。

サイドメニューのチャーシュー小鉢⇒醤油、塩共に絶品です!
開店当初(永龍亭時代)から、若干値上がりしましたが…
それでも尚満足度はたかいですね。