豆天狗

高山旅行を考えてた時から寄りたいお店だった

4時頃入店。頼んだのは中華そば並600円。運ばれて来た時のスープの香りが良い。鰹ぶしなのかな?スープを1口すすると 粒胡椒の香りと味がインパクトが有った。スープに合って好きな味

チャーシューも肉と脂身のバランスが良い。麺はプツって音が聞こえて来そうな噛みきれ感

これは旨かった!ごちそうさま!

ご主人を写真のイメージで怖そうなイメージが有ったんだけど…最後に 優しい口調で 又来てね!ありがとう!って言ってくれて印象が変わった