らーめんや なかじゅう亭
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絶妙シリーズ鶏清湯(塩)
家族3人で来訪。
絶妙シリーズ鶏清湯(塩)ラーメン750円に初挑戦。鰹節を絶妙なバランスで調合したスープということで、オーソドックスな鶏清湯に比べてコクがあるように感じた。麺は、極細と中細から選べたので、中細を選択。ランチだったので食べごたえを求めた(飲んだ後の深夜に寄る時は細麺を頼むのだが…)。こちらも、ゴボウやチャーシューと一緒に、噛む楽しみが味わえてよかった感じがした。
妻は限定の味噌ラーメンを、次男は鶏白湯のつけ麺を注文。今度は自分も、つけ麺に挑戦したいと思う。
麺
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スープ
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トッピング
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2013-09-03 00:32
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