ぶっと麺 しゃにむに

初訪問。あっ晴れ出身とあるがあっ晴れ感はなく、名前からしてリスペクトしているのだろうぶっこ麺に近い。麺はモッチリで好みだが、スープは流行りの濃厚で新鮮さはない。香辛料もせっかくならもっと強くインパクトがあるほう好み。