てんてん

ラッキー食堂まとやからの連食。
一番人気のメニューであるこちらをオーダー。スープは最初こそ薄く感じるが、徐々にジワジワと鰹の旨味が表現されてくる。塩加減もなかなかの塩梅。確かに最後の方で美味さのピークがやってくる感じだ。麺はクチナシで黄色く色づいている縮れ麺。食感はややボソッとしたもの。ちょっと茹でが足りなかったのかな。具はねぎ、海苔、チャーシューとシンプルな構成だ。チャーシューの塩気が意外に良かった。値段は高めだが、大盛かライスは無料だ。値段からすると内容的には微妙だが、なぜか会計は確認したが、5円引きとなった。奥様の接客が好印象。限定メニューなども力が入っており、またの機会があればぜひ寄ってみたいお店だ。
てんてん うまかった