ぶっと麺 しゃにむに

初訪

入って、右側に券売機

カウンター11席程

白を基調とした清潔感溢れる店内

つけ麺味玉￥850
(麺は、大盛りまで無料とのことだが、連食予定のため並盛りで注文)

麺の上に、ねぎ・チャーシュー・のり・味玉

太緩めウェーブ麺

表現脂多めで程良い濃厚さで節の風味良い
石鍋でグツグツと熱いつけ汁

チャーシューが大きく肉厚で、味玉の半熟具合が良い

晴レル屋出身とのことでしたが、予想とは違う味付けでした。