中華蕎麦 咲羅

激安の定食屋に振られ、久しぶりにこちらに訪問
栗田での営業も残すところあと僅かなのでと思い寄ったところ、通常メニューが消えてます。変わって限定系が。他にベジポタもありました。カレーつけは野菜がたっぷり溶け込んだ豚骨スープにカレーだれを合わせたもの。辛さは殆ど無いです。中に刻みチャーシューがゴロゴロと。麺は全粒粉の太ストレートでムッチリ、ツルツル。最後はちょい醤油ダレが効いた割りスープと半ライスを投入して雑炊で締めました。旨かった
来週はまた違うものを考案中との事。ご馳走様でした