麺や 流れ星

おとといの夜、1軒目に訪問して、塩ラーメンを注文。透き通る綺麗なスープに、流行りの鶏チャーシューがのる。スープは、出汁がややおとなしめな、かなりあっさりした味。ちょっとパンチに欠ける印象。麺もスープとの相性の為か?後半やや飽きる。しっとりタイプの鶏チャーシューは美味しいです。まだオープンしたばかりなので、今後に期待したいです。