お仕事先のクライアントお勧めとご招待いただき、なかなかこれないエリアに参戦。前々から猫ラーメンという愛称や柚子の特徴は聞いていたが、来店実食で極めて実感このオリジナリティ。
好みかなり好み。
まったりめの豚骨醤油ラーメンなのだが…
柚子の効き具合絶妙!
香りは豚骨醤油、飲んでみると始めに醤油の塩味と豚骨の滑らかさ、同時に柚子風味、最後まで柚子がきいていて爽やか。
出会ってなかっただけか?
ありそうだったけらどかなり斬新な味わいで即完食。セットにせずに替え玉したかったなぁ
美味しかった、ご馳走さまでした