めんごころ なつ

初訪で鶏清湯の自家製麺をオーダー。飲み始めは鶏をしっかり感じるが、後半は弱くなってしまっている印象。魚介がそれほど前に出てないので優しく飲みやすいが、後半醤油の酸味が強いです。
麺は個人的にはパツリとした方が好みだが、手揉みされた平打ちの縮れ麺がスープによく馴染んでいて悪くないです。チャーシューは豚と鶏の2種でややパサつき気味、メンマも仕事が感じられず印象弱いです。好みの一杯ではないが綺麗な店内や接客、女性店主一人で無化調で頑張ってる部分は応援したいお店です。