らーめん 天任

本日夜に訪問して、醤油ラーメンを注文。スープは濁っているが、しっかり出汁の旨味を感じ、醤油ダレとの相性も良く塩分も控えめ、ついついあとひく味わい。麺は、ストレートな中太タイプでコシがあり、スープとも良く合います。具は、チャーシュー、ワカメ、なると、ネギ、メンマとシンプル。最近あまり見かけないタイプのラーメンだが、美味しかったです。