豚料理とお酒のお店 豚さんち 高崎井野店

本日お昼に訪問して、豚さんち系列で未食の、「濃濃旨味噌らーめん」を注文。背油がたっぷり入り、いかにも濃厚そうな味噌の色鮮やかなビジュアルで着丼。その他キャベツがたっぷり乗るのが特徴。ややピリ辛な味噌と背油により、旨味たっぷりなスープ。濃いスープに対して細い縮れ麺だが、上州味噌らーめんと共通でしょうか?美味しい麺です。そしてお店自慢の柔らかチャーシュー。濃い味噌らーめんが好きなかたには、かなりオススメできると思います。