イナリ食堂

風月からの連食。

初訪で中華そばをオーダー。

一口目は食堂の中華そばにしては煮干しがかなり効いていて作り込まれた一杯に感じるも、舌が馴染んでくると醤油のしょっぱさと全体的にボヤけた印象。

多目の麺もツルッとしていて啜りやすいがカン水強め。

もう少し食べやすい優しい一杯でもいいようにも感じる。