ラーメン 銀次郎 本店

初訪麺。 日曜祝日は休みなので、昨日の…お昼に… ネ☆-^)

開店直前に到着したのだが、おっ!? 待人10人程いるじゃん!思ったのだが… 開店して、コチラの扉をくぐったのは 我1人。この人達は隣と 隣の隣のお店が目的なのでした〜 なんてオチはさておき…

食券販売機で『ラーメン』の「並 メンマ入り」と「3玉増量 ガツ盛」 そして、“強制無料サービス”?の『もやし玉子鉄板』も2倍、3倍は有料。 ならと、コレも「3倍トリプル」。 以上の食券を購入、さあ!ガッツリ食いまっせ!!

それにしても… ラーメンの提供 早っ!!
ラーメンは太麺なのだが、食券渡して3分くらいしか経っていないぞ。 それに続いて鉄板もやしも。

正直 鉄板もやし共々 なかなか旨いじゃん 思った(°▽°)。
提供早いだけに、麺はかため茹ででコシがある。 3玉増量… 1玉200?らしいから、800?? 麺の量を計算してのかため茹でかもしれないけど。

それよりも、豚骨 鶏ガラ等をじっくりと炊き込んだという スープが旨いわ。
無料トッピングでニンニク、鰹ダシ粉を加えてもらったから コレがいいアクセントになってるのかも。