店長さんブログで、新メニューの極太ラーメンが始まったとのことで再び訪問。店舗駐車場満車で、すぐ北の病院のコインパーキングに駐車。
店内ほぼ満席。カウンターへ座り上記メニューを黒醤油味で注文(辛い赤にもできるそうです)
麺の上にはたっぷりのネギと黒いソースがかかっていまして、期待の麺は、自分的にはもの足りたい太さ。極太なら二倍の太さは欲しいなと思うも、旨さはかわりなく旨いです!!
スープも浮いている背脂が旨いんですね、背脂が旨いと思ったのはこの店が初めてです。麺と絡まりとても旨い!ネギも肉も旨いです。
今回もスープまで飲み干し完食でした。
ごちそうさまでした。佐野店オープンが楽しみです!