らーめん Nageyari

リニューアル後初訪。見違えて広くなったなあ(笑)
リニューアル後の新メニューの鯖節そばと最近始まったらしい油そばで悩みましたが、前者を細麺で味玉トッピングを注文。

着丼してまず目が行くのはデカイチャーシュー。こんなでかかったっけ?(笑)
見た目淡麗系の表層油はそこそこ多め。スープをすするとほのかな節の香りと胡椒のピリリ感がたまらない味。ちょっと胡椒が多いかな?節が弱く感じる。
麺は細めながらもちもち触感で固めな感じでこれ好みど真ん中ですわ。ぶつ切れ麺もないのは流石というべきか。
チャーシューは弾力結構あってビックリ。味玉は思ったより普通かな。のりが表層油吸ってLTのご飯まいて食べるとうまかったあ。

最後はご飯にスープをかけて食べ完飲完食。底には胡椒が残りもうした。

ごちそうさまでした。