拉麺酒房 熊人

つけ麺のシーズンになると食べたくなる店の一つ。

一通りレギュラーは食べてるのでいつもの我が儘で塩の追い煮干しでつけを注文。

麺はいつも通り変わらずそのままでも旨いです。

つけ汁は煮干しが結構しっかり効いてる。拉麺の時よりもストレートに煮干しを感じます。

一玉だと麺量140gと少ないのでつけなら大盛注文だね。