豚そば ぎんや 中川店

4月30日分。
名古屋から九州へ 夜行高速バスに乗って旅立つ前に、ちょっくら 足を延ばし、夕方の開店時に 初訪。

店内へ足を踏み入れ、見覚えのある内装を目の当たりにしてようやく、「一徳」が閉店したってコトに今頃 気付いた。

券売機で『にぼしそば』を穂先メンマトッピと替え玉を併せて push oh―――――ん!!
ここでも例に漏れず、消費税8?化で30円の値上げで、にぼしそばは\730。


『ぎんや』グループの特徴? 全店に有る共通メニューが有れば、その店オリジナルのメニューも有るってコトかな。 この中川店には、過去に自分がこれまでに行ってきた 他のぎんやに有った「汐そば」が無いわ。

さて、自分の知ってる範囲内では 中川店オリジナル?の『にぼしそば』。


うめ――――――――――――っ!!!!


しっかりとニボニボとした一杯。

替え玉1回(\200)行い、スープ自体がザラザラ感に満ち溢れた 煮干し全開スープも、もち 全汁 完食。

いや――――――旨かったぁ♪