麺屋 極鶏

愛媛より☆。里帰り中に京都遠征7軒目。翌朝の一発目は此方へ。11時20分着。出遅れたかと思ったがなんとラッキーにも待ちなし!。出てきたラーメンは凄いビジュアル。具材達にはスープに沈む余地を与えず、麺の隙間にもスープが入っていけない状態。箸が立つ程ドロッドロッだ。正に鶏の旨味の塊。これだけ超濃厚なのに全くくどさが無いのは驚き。旨いわ〜。麺もしっかり旨く、ドロスープとの一体感が最高だ。もっと胃袋にズシッと来るかと思ったがそうでもなく、同じドロ系でも天一とは食後感が全然違いますね。お見事。