錦城

夕方腹すかして久々入店。行列もなく席もまばら、担々麺を注文、出てきたものは昔のものとは異なるものだった。手打ちめんは茹でが不十分で生硬い、スープはあれだけ香ばしかったゴマの風味がまるで効いてない。微妙に辛い風味が食欲に冷水を浴びせる。二度とこないだろう。さよなら錦城