中華のサカイ みその橋店

10:57到着、既に開店していて先客1人後客3人。メニューに名物と書かれていた焼豚冷麺を注文☆
麺は太ストレート麺で、凄くユルユルな食感なんですが、コシがしっかりと感じられます。
タレは程良く酸味があって、すっきりとしていて清涼感があります。
具は刻みチャーシューと刻み海苔とキュウリが添えられています。
店内はカウンター席とテーブル席と座敷が用意されていて、京都らしく奥に深い造りで、街の中華料理屋と言った雰囲気です。
ユルユルな太麺に特徴を感じる冷麺ですね。ただ自分のようなラーメン好きには中華そばの方が向いているかもしれません。ご馳走さまでした。