坦々麺 海苑

此方は初訪問↑連食予定につき、ボリュームが少なそうな汁無し担々麺をchoice。

激辛とあったが、唐辛子ではなく山椒の辛味が、まるで麻酔のように口中につきささり、マジで若干感覚が無くなった感じがする。
四川料理とはこんなものなのか、そこは小生の勉強不足。

麺は今風の多加水のチュルチュル食感で、この手の一杯では久しぶりに旨いと思いました!

人気は四川牛肉麺なる汁麺のようなので、次回があればそれを頂きたいと思います。

山椒使いに、ややビビる(*_*) の巻!