凌駕IDEA

系列店のにぼにぼ食堂にふられこちらへ。
限定の冷たい煮干しを。

タイプ666の鳥で割らない煮干しスープって印象でかえしも似てます。

煮干し100%か若干節が入ってる感じでしっかりしたスープです。

脂浮きはは0ですが物足りなさは感じません。

低温チャーシューなどのトッピング類もセンスいいですね〜

連食した強烈煮干しそばもなかなか個性的。