忠治食堂

本日お昼に訪問して、塩ラーメンを注文。玉ねぎ、刻みパプリカ、揚げネギと、薬味が多めに入る、ちょっと変わった塩ラーメン。スープは、塩カド控えめかつ、程好い出汁が効き、非常に食べやすい。先ほどの薬味の効果で、単調な味にならないのも良い。ただ、チャーシューが、香草のような香りがして、やや苦手な部類だった。それを除けば、美味しい塩ラーメンだったと思います。