来来亭 西舞鶴店

2度目の訪問↑で基本のラーメンを唐揚げセット(計990円)でオーダー。

因みにネギ多目、麺硬めでのオーダー。他に背油の量、一味の有無、味の濃さ、を選択可能。情熱→抜けません とのシャレも記載(*^^*)

トラディショナルな背油チャチャ系京都ラーメン。この甘めの醤油スープは時折恋しくなること必至。
この麺は個人的には好みにあらず。低加水細ストレート。

また恋しくなったら来ます。

塩や味噌はどうなんだろう…(((・・;) の巻!