チャイナポートII

8月14日1230分頃

ロードサイドチェーンの趣、手揉みラーメンが主軸に据えられ、味噌などのメニューもあるが基本はあさりが加えられたダブルスープのラーメン。

なるほど、鶏や豚骨でとられた動物系スープに確かにあさりのしっかりとした存在感
塩ラーメンではないが、透き通った出汁のきいたスープに中太ちぢれ麺。よいちぢれでスープの持ち上げ加減もいい。
極太な五本の白メンマが印象的だ。

一発で打ちのめされるような強いパンチではないがじんわりと個性がある一杯。
お客さんの入りもお昼時とも重なりどんどんと入り途切れない。

地元に根差したお店、はやはり強さもってますね。