麺将 武士

武士味くらべとあったこちらの左近VS幸村をオーダー。
ハーフサイズのどんぶりをくっつけ、2つの味が楽しめるようになっている。
黒の器の左近のスープは豚骨醤油。これが豚骨の味がよく出ていてなかなか美味しい。麺は低加水の極細ストレート。スープとはやはり合う。
一方、幸村のスープは魚介系中心で、白醤油であっさりさせており、こちらもまた美味しい。麺は中太麺だ。
両者のスープははっきり違うものなので、とてもわかりやすく、交互に飲めばお得感があるかな。
チャーシュー、味玉半分、メンマ、海苔と具は両者に入り、共通。そこはちょっと変えてほしい感もあるが、量は一応倍ということになる。駅からは至近。
麺将 武士 うまかった