正直申し訳ないですが、ネットでの書き込みがないと多分入らないだろう外見で、かつ、場末な雰囲気を醸し出しています。大将がお一人で切り盛りされていて、店内は狭いです。
しかし、ラーメンはひとひねりしてあります。失礼ですが、無骨そうな大将とは想像できないような味わいです(笑)
あと、高山中華そばベースのつくりとは、無縁な感がしました。どちらかでやっていて、飛騨古川に流れ着いたのでしょうか(笑)
正直、あと何品か食べてみたいです。地元の人で待ちができているかもしれないので、ありつけるのが困難かもしれませんが。