自家製極太筋肉麺 男は黙って前を行け 一宮店

初訪

パチ屋の駐車場の中にあり

こちらのお店は汁なし専門店

いちまる家(牛骨ラーメン)の後のお店

カウンター11席程

入って右側に券売機

水・箸・ディッシュはセルフサービス

熟成醤油300g￥800ニンニク少なめ


具材の器、もやし・細切れチャーシュー

麺の器、麺の上に生卵

極太平打ち縮れ麺

味付けは濃いめだが、もやしをすべて投入して味付けを調整

麺は、もちもちでなかなか旨い

以前、本店であまりよい印象がなかったが自社製麺工場になって麺がかなり良くなったと思われる

二回目の訪問

券売機が左側に移動していた

海老￥900

麺ともやしが別皿から大きな器で提供に替わっていた

極小の海老・生卵・もやし・チャーシュー

極太平打ち縮れ麺

若干塩分高めでした