俺のラーメン あっぱれ屋

開店1時間前到着、隣のGSは解体中で重機の音がガンガン
いつも通りつけ麺を。麺を一口汁を浸けずに。旨い。そしてあとは一気にズズズズ〜旨すぎる〜

麺、つけ汁、トッピングどれもハイレベル。そしてご夫妻お2人による隙のない接客。特に女将さんの姿を見ていると、「仕事ができる、ってこういうこと」と勉強になります。この接客は、お弟子さんの、富雄のみつ葉のご夫妻にしっかり受け継がれています。