麺屋 よこじ

今日の昼 11時の 十数分を過ぎた頃、到着…

や・は・り… ね〜
外待ち発生中デスわ。


初訪のコチラ… 食券販売機設置の 前払い。

鶏白湯の濃厚つけ麺や、まぜそばが有るが…

初志貫徹!!

意志は 揺るがな━━━━━━━い !!


となると、選ぶのは トーゼン…
券売機の“一番左上”とな〜る?


choiceは 一番看板なメニュー。
正確には『肉盛り』の三河ブラックね〜。
\850。
コレに 玉ねぎと、メンマを増ス。


漆黒の世界へようこそ!!
ズズズズ〜


この断面 正方形の細ストレート麺と相性バッチシなスープ。

『〇〇ブラック』と言うと… 大抵は【富山】のを思い浮かべるだろうが… その富山以外、自分がこれまで食べて来たのは 見た目に反し、円やかだった。


ココのも ほんの〜り甘めで尖りの無い、優しい味わい。
むしろ、優し過ぎだから? 途中で黒胡椒と酢で 味変CHALLENGE!!

アクセントの 刻み玉ねぎのシャキシャキ感も、E〜気持ちぃ〜?
メンマのサクサク感もGOOD!!


総じて旨いDEATH♪
接客も 評判通り… 好感。