麺屋 極鶏

雨あがり決死隊の関西ローカルで紹介されていたのを観て、無性に食いたくなりまして。
開店2分前着で並び15番目。2順目の三番手。事前に注文を聞いてくれるので、10分程度で着席。着席してからも出来上がりは早い。
非常にスムーズな接客です。

赤黒だくを卵かけご飯セットで。計900円。

オンリーワンですよ、この一杯。類似の一杯は知りません。
今日はポクポクとした食感のストレート麺が、スープに押されぎみな感じを受けましたが、トッピングの質の高さといい、満足の一杯。
特に辛味のある白髪ネギが、スープとの調和に抜群の仕事してますね。
これで最後までダレないんですよ。

最近益々人気店の貫禄感じます。

久しぶりに御満悦の一杯(=^ェ^=) の巻!