蔵出し味噌 麺場田所商店 北名古屋店

初訪

壱正・味噌屋麺四朗の母体?のお店みたいです
大型箱店

以前のお店から内装変更されまして、中央付近にコの字型カウンター席・テーブル席多数あり

後払い式

入口右側に九州味噌・信州味噌・伊勢味噌・北海道味噌・江戸前味噌などの樽の飾りが置いてあったが、伊勢味噌・江戸前味噌は提供されていない

北海道超バターらーめん￥842

葱のフライ・もやし・にら・フライドポテト・ミンチ・平たい大きなバター

中平打ち縮れ麺

程よい濃厚な味噌スープ

超バターというが大きいが平たいのでバター感はさほどではない(壱正・麺四朗共に)

フルタイム営業なので利用しやすい感じはある。