まぜそば さくら

初訪

入って右側に券売機・給水器あり

L字型カウンター10席程?

石焼きまぜそば￥850

まぜそば用の生卵と追い飯用のスープが先に提供される
(生卵は卵黄と白身を分けれるセットが提供される)

葱・メンマ・ばらのり・ブロックチャーシュー・もやし・ブラックペッパー・生卵(別皿)

平打ち太ストレート麺

あっさりした醤油のタレ

チャーシューが硬い上に塩分高めでした
味付けも単調で、追い飯するにも思うほど具材が残らない
すでに、スープは冷めている。