横浜家系ラーメン 一松家

初訪
はなび春日井店の場所確認の下見後に訪問

入って左側に券売機

カウンター10席・テーブル4卓(6人)程

味のベースをしょうゆ・しお・みそから選べる後はトッピング追加

塩とんこつ￥750

好みの確認されたが普通で注文

葱・メンマ・ほうれん草・のり・鶉卵・チャーシュー

中太ストレート麺

表層脂多めのしっかり乳化したスープ

店員さんが入店時にお勧めを言っているが聞き取れない何回も聞いていたら、豚カツ・味噌ラーメンと言っていた

塩分程よく濃度も程よくあっさりしているが、甘さが強めのスープでした。