麺屋 もり田

つけめん大盛(2玉)750円。
前客3、後客3。
券を買うと、店主自ら応対。真摯な印象を受けました。
麺は平打ちでほどよくコシがあり、スープは酸味がかった、ダブルスープでない、クラシカルな醤油ベースのもの。
全体的に真面目なつくりです。
大盛750円は、この昨今安い方だと思います。
次は中華そばを食べてみたいと思います。