ぶっと麺 しゃにむに

ぶたまぜそば(並)￥800

葱・玉葱・もやし・刻みのり・ミンチ肉・チャーシュー・卵黄

太縮れ麺

あっさりしたタレ

ほんの少し辛さもあって好みだがまぜそばとしては・・・。

相変わらず、一人で切り盛りでかなり大変そうです。