麺屋 赤橙

旧名:特製鶏白湯ラーメンと思われますが名称が変わり、塩鶏白湯ラーメン(既食)が新たに同じ値段で提供されています。値段は870円か890円でした。

開店少し前に着いてよかった。食べはじめる頃には待ち発生してました。

着丼前は仕様も変わったかな?と不安半分期待半分に感じてましたが、来た丼を見て、たぶん大きな変化はない!と安堵(笑)

スープを飲む。うま〜い!やっぱこれだね〜♪(笑)ただ、鶏のまろみ→魚介の旨味が来るけど、鶏が弱くなったのか魚が強くなったのか、後者がちょっと強いかな。舌が少し疲れちゃった。
麺もトッピングも相変わらずうまし!そして卓上の葱が雑炊時以外でも入れていいと今日知りました(笑)
塩鶏白湯は券売機に載る以前にいただきましたが、口当たりまろやかで味の塩梅も超好みでした。

次は好物の小悪魔か、塩を確かめるか、今から悩む(笑)

ごちそうさまでした!