津軽煮干し中華そば にぼにぼ食堂

初訪てな事で上記メニューを!!店内に入ったが店員さん作業していて無反応…さてスープですが予想に反して飴色スープで醤油感はさほど強くない。煮干し効いてますがエグミや苦味は感じません!!麺は丸刃で中太ストレートです。パスタの様な歯触りだがすすり心地は良い!!トッピングはチャーシュー1枚にメンマとネギ!!昼時ピークに来店したが前後客無し…味は悪くないと思いますが…大丈夫かな(T-T)ご馳走さまでした!