上前津の方のお店に行ったのだが、未掲載なので コチラに。
此処も 濃厚豚骨魚介タイプのは有るが、ジブンはやはり…
そう!! 元祖「モリサマ」…
マチゴタ、『もりそば』をね!!
食券販売機設置の前払い方式。
メニューは基本、濃厚豚骨魚介 アーンド 甘辛酸の2タイプの『つけ』と、中二そば…でなく、『中華そば』の3種類だけやね。
そいや、
食券販売機のメニュー表示…
元祖は『もりそば』だったのに、濃厚豚骨魚介の方は『つけ麺』だったような…
甘辛酸タイプのつけ汁…
やはり、ジブンにはコチラだわ!!♪☆
此処のは、その 甘味と酸味のバランスが良いな〜と思えた♪
そして、
茶色っぽい色の麺…
コレも、太さは普通の太麺だが、弾力性 噛み応えがなかなかの 風味有る麺で旨い!!
麺量はMAX 大盛 400〜450?位かな。
いや〜 久々に 美味しい、『らしい』東池袋系の大勝軒に出逢えたわ♪
此方は 11時開店らしい。
同 名古屋市内で掲載の 他2店より、立地は良いと思うのだが… 11時過ぎたばかりの頃訪麺したとはいえ、先客2 後客0は『大勝軒 イコール 行列』のイメージの自分からしては寂し過ぎるナ。