麺屋 こうじろう

鶏にぼし塩ラーメン750円+大盛100円を注文。
店内は最終的に待ちが出る状況。カウンターのみ9席。駐車場なし、向かいのパーキング60分200円に駐車。
見た目美しいルックスで、食べた瞬間もいい意味で上品なスガキヤの薫りがしましたが、後が続かないです。
見た目とは裏腹に滋味な味がしないです。鶏の何かに固執されて、にぼしや塩の味もしません、そう鶏の味も特段強くないです。
ましてやねぎが一般的以上に入っている意味は、ねぎの風味をお楽しみくださいということで、スープ自体を楽しんでということでないような気がします。
比較的若いご夫婦が営んでいるようなので、伸びしろに期待します。