豊来軒

名鉄電車を降り、カルミアで買い物と洒落こもうと 改札を出る前に 駅ラーで軽く腹ごしらえをと、初訪麺。


入口の前に食券販売機。
TOICAも使えるので、ボタンを押してから TOICAをリーダーにかざし 購入。


正確には『ブラックらーめん』で、富山ブラックを謳うようなものは何ひとつ無いが、上に振りかけられたブラックペッパーが 富山のをインスパイアしたコトを示している。


現在、ブラックらーめんは\570。
チャーシュー以外、麺大盛含め トッピングは全て\50。
我は麺大盛、メンマ、モヤシとカスタマイズ 出費は\720。


いやあ〜〜〜〜〜
駅の中でこんな しっかりしたラーメンが食べれるとは(*^_^*)。

富山ブラックだが、西町大喜のようなしょっぱい(←それが病みつきになる)のは無い。

動物系からスープを摂っているのだろう、カエシの魚醤と黒醤油を受け止めるスープがしっかりしているから、醤油の辛さが前面に立つコトもなく、バランスの取れた一杯に仕上がっていて、なかなか旨いわ〜(^o^)。


行列が☆2つなのは、午前の10時だからね〜
駅の中に在るだけに、朝の7時から営業。