無双心 祇園店

11:00到着、開店時間は11:30ですが11:10に開店してくれました。一番乗りで後客無し。「無双心味玉」を注文☆
スープは濃厚でとろみがついていまが、しつこさは感じられません。
麺は平打ちストレート麺で、プツンと切れるような食感です。濃厚なスープがしっかりと絡みついています。
チャーシューは薄くスライスされた物と塊状の物が入っています。それぞれ食感や味付けが異なります。
メンマは極太タイプで、食感・味付け共に凄く良いです。
味玉は余り味付けはされてないようです。
その他には葱が添えられています。
店内はカウンター席のみで、京都らしく入り口が狭くて奥に深い構造です。その奥には製麺室が併設されています。
鶏白湯とベジポタの両方の良さがよく出ていますね。ご馳走さまでした。