らーめん 芝浜

某店店主さんのブログで煮干しつけ麺が美味しいと見たので、ようやく訪問。10時過ぎ着で外に10人ぐらいの列。店内満席。その後続々と来店。人気店は凄いですね。
芝浜さんは、麺が旨い!小麦三昧と言うまぜそば、つけ麺、らーめんと三品を味わうことの出来るメニューがあるぐらい、麺に自信があるのですね。
スープは、醤油ベースに煮干しのスープ。こう言うのも有りで、旨いですね。
チャーシューは、低温調理?のレアチャーシュー!好みの旨いチャーシューです。
スープ割せずに、スープを飲み干し完食の旨さでした。ごちそうさまでした。